Cocina de bajo desperdicio: Recetas radicales para una vida sostenible por Alessandro Vitale
En Cocina Baja en Desperdicios , Alessandro Vitale (Bigote Picante) ofrece 100 recetas vegetales paso a paso y consejos prácticos para ayudarte a reducir los residuos y vivir de forma más sostenible. Con su enfoque claro y centrado en los ingredientes, Alessandro muestra cómo pequeños cambios en tu cocina pueden tener un gran impacto en el planeta.
Desde maneras creativas de aprovechar al máximo tus frutas y verduras hasta remedios caseros y consejos para almacenar sin desperdicios, este libro te anima a minimizar el desperdicio de alimentos mientras disfrutas de comidas sabrosas y nutritivas. Inspirado en sus videos virales, Low Waste Kitchen hace que la vida sostenible sea sencilla, accesible y deliciosa, sin importar tu punto de partida.
Toma el control de tu cocina, reduce tu huella ambiental y transforma tus hábitos diarios en cambios significativos.
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